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立夏一过
小龙虾大规模上市
(资料图片)
随着来自湖北、安徽的小龙虾
进入市场
浙江不少水产品批发市场
小龙虾交易价格
也应声下跌
相比4月初
小龙虾的批发价
下跌了约4、5成
那义乌市场行情如何呢？
一起来了解下
上午10点，在新马路菜市场水产区，一半摊位都在销售小龙虾，摊主们正“火力全开”吆喝。新马路菜市场水产区摊主：“我们零卖比较多，每天可以卖六七百斤。批发的每天能卖一两千斤，甚至是两三千斤。”
几位摊主介绍，目前义乌菜市场里销售的小龙虾主要是湖北青虾，肉质肥美，价格也很实惠，特别是这一个多月价格跌幅达40%左右。新马路菜市场水产区摊主：“这几天小龙虾价格降下来了，在15-16元/斤的样子，之前贵的时候卖40-50元/斤。”
小龙虾从3月份上市到现在，降价幅度几乎是对半砍，部分摊主还提供初加工服务，可以帮忙剪虾头、去虾线。亲民的价格吸引了不少市民前来购买。市民：“刚好天气热，准备买点晚上吃，啤酒小龙虾，夏天的绝配。今年的小龙虾比往年便宜很多，我一周会来买好几次。”
对于接下来小龙虾的价格走势，摊主们都表示，每年5月底到6月初，是新一季水稻的夏天档期，这也意味着稻田虾必须全部出水，这段时间也成为小龙虾的集中出产期，所以在5月底时还有一次低价行情。再往后因货源变少，虾价可能逐渐反弹。也就是说，从现在开始直到六月底，是吃小龙虾性价比最高的时候。不过在小爱提醒大家
小龙虾烹饪时
常重油重辣
过量食用
也会增加肠胃负担
大家不要一次吃太多噢~