【资料图】

食材

鸡肉900克水89克鸡精1克西兰花50克胡萝卜58克大蒜12克盐89克胡椒100克

方法

1取出剩的烤鸡肉，撕条

2大白菜切块，胡萝卜切片，西兰花掰成小棵。

3热锅冷油，先炒香大蒜和胡萝卜，再加入大白菜，加1/4茶匙盐，炒软蔬菜。

4加入鸡肉，翻炒一会儿，加入水

5煮沸，加入1/4茶匙盐，1/2茶匙鸡粉，搅匀，转中火煮约15分钟，最后加入西兰花。

6将煮好的饺子盛入碗中，倒入鸡汤和蔬菜。